フランス食堂おでっと

<<전채>>

◆계절의 야채 가득한 그린 샐러드

~ 수제 렌즈콩과 캐럿 라페, 구운 호두를 듬뿍.소스 비네그렛으로 드세요 ~

<<메인>>

◆홋카이도산 시호로 와카규 스테이크 계절 야채 소테

~ 점주 특제 레드 와인 소스 or 양파 소스에서 원하는대로 드세요 ~

◆ 호두 빵과 루반 밀 버킷

~우선 그대로 고소한 밀의 향기를 즐겨 주시고, 2구째 이후는 스테이크 소스를 소세해 드세요~

※프랑스어로 빵으로 소스를 닦는 것을 소세라고 합니다.

※1 음료의 주문은 반드시 부탁드립니다.

착석되어 음료를 선택하시면 우선 처음으로 전채로 샐러드를 제공합니다.샐러드는 계절 신선한 야채와 구운 호두.수제 렌즈콩과 신맛이 상쾌한 캐럿 라페를 담아 제공.화이트 와인 식초와 프랑스산 겨자를 야채의 국물과 합친 소스 비네그렛으로 즐기세요.

메인에는 홋카이도산 시호로와카규의 스테이크를 철판으로 제공.볶은 샬롯을 폰드보(쇠뼈 국물)와 레드 와인으로 끓인 특제 레드 와인 소스 or 아와지시마산 양파를 삼색으로 소테하여 단맛을 응축시킨 양파 소스(숨겨진 맛에 야솥 된장을.)보다 좋아하는 소스로 즐기세요.

스테이크 주문 시점에서 호두 빵과 루반 밀 버킷을 제공합니다.우선은 그대로 고소한 밀의 향기를 즐겨 받고, 2구째 이후는 스테이크 소스를 소세해 드세요.